牛油果和夏威夷果不是一种水果，准确的说夏威夷连水果都不是，它是坚果的一个品种，它们的结构，营养价值，外形都截然不同，相同的是它们在树上时外皮都是绿色的。
牛油果简介
牛油果是一种常见的水果，它的含糖量是很高的，果实在未成熟之前表皮是棕绿色，成熟之后成绿色，整体呈长圆形，是热带水果，口感凉凉的，而且软糯，非常的多汁，含有维生素成分比较多，进食后有促进代谢以及增加食欲的效果。
夏威夷果简介
夏威夷果主要是当做坚果食用，含有大量的油脂，营养丰富，有蛋白质、钙、磷、铁、不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、维生素等等人体必需的多种氨基酸。
牛油果和夏威夷果的区别
1、种类：牛油果和夏威夷果的种类是完全不同的，牛油果是一种水果，而夏威夷果是坚果。
2、外形：牛油果和夏威夷果的外形也截然不同，牛油果是绿色的果肉中间包了一个圆形的果核，外皮是软的，而夏威夷果外皮是很硬的，不可以直接食用。