具有美白功效的食物有很多：蔬菜类，萝卜、蘑菇、冬瓜、黄瓜、薏米等；水果类，柠檬、草莓、菠萝等；美白食谱，山药汤、猪蹄汤等。
一、美白蔬菜。1、萝卜：富含维生素C，具有抗氧化功能，能够阻碍黑色素形成，避免褐色脂质堆积。2、冬瓜：营养价值高，其中的镁元素，能够使人皮肤显得白嫩。3、西红柿：维生素、矿物质、有机酸等含量高，具有抗氧化作用。4、蘑菇：蛋白质、维生素含量丰富，可以有效预防衰老，增强皮肤活性。
二、美白水果。1、柠檬：钙质及维生素C含量高，可以消除色斑，还原皮肤水嫩。2、菠萝：菠萝中的菠萝酵素能够溶解血液中的纤维蛋白，美白皮肤。
三、美白食谱。1、猪蹄汤：猪蹄洗净后切块，放入锅中，加入花生、红枣、白豆等，小火慢炖一小时。2、山药汤：新鲜山药下锅后，加入生姜片、枸杞、鸡块，小火慢煮一小时。